Aperitivo & Digestivo Collection

Dany Kamkhagi, maestro chocolatero de Mostly Chocolates, con sede en Houston, guarda gratos recuerdos de las comidas familiares de su infancia. Su padre, David, vivió en Italia durante más de una década y luego se mudó a Estados Unidos, trayendo consigo la animada cultura gastronómica italiana. David solía comenzar las cenas familiares con un aperitivo agridulce, una señal de que el día había terminado y la mesa estaba puesta. Después de cenar, aún reunido con su familia alrededor de la mesa, sorbía digestivos oscuros y herbáceos mientras dejaba que la velada transcurriera.

De adulto, Dany se sintió atraído por los sabores botánicos intensos, solo para darse cuenta de que eran exactamente los que su padre había estado saboreando todo el tiempo. Para esta colaboración, trabajamos con Dany para llevar esos sabores italianos a nuestro chocolate Costa Esmeraldas e invitarte a compartir estos bombones como lo harías con una ronda de bebidas, antes y después de la cena.