Dandelion Chocolate

Crema de chocolate y avellanas de origen único

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Para nuestra crema original de chocolate y frutos secos hecha en casa, combinamos nuestro chocolate fundente Camino Verde, Ecuador, con avellanas tostadas cultivadas en el valle de Willamette, en Oregón. Elaborada con solo cuatro ingredientes, y sin cacao en polvo añadido ni emulsionantes, esta delicia que evoca nostalgia tiene un equilibrio irresistible entre lo avellanado y lo achocolatado, con una untuosidad aterciopelada.

Las notas clásicamente achocolatadas de los granos Camino Verde se combinan maravillosamente con el tostado de las avellanas; y un toque de aceite de avellana La Tourangelle, elaborado artesanalmente a nivel local, realza el aroma avellanado de la crema y su textura increíblemente suave. Como nuestra crema está hecha solo con chocolate, avellanas, azúcar y aceite de avellana, está un poco firme a temperatura ambiente, y luego se derrite de maravilla sobre brioche, bagels, gofres o cruasanes recién tostados. Nos encanta con helado, fruta fresca, removida en chocolate caliente, ¡y también directamente del tarro!

Ingredientes y Alérgenos

Ingredientes: chocolate 70% (granos de cacao de Camino Verde, Ecuador, azúcar de caña orgánica), avellanas, azúcar de caña orgánica, aceite de avellana

Contiene: frutos de cáscara (avellanas)

Elaborado en una instalación que también procesa huevos, leche, cacahuetes, frutos de cáscara y trigo.

Peso

Grande: 9.5 oz (275 g)
Pequeño: 6 oz (175 g)

Más Información

Descubre más sobre nuestros granos de cacao y azúcar: la región, las fincas y los productores.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Timothy ★★★★★

The hazelnuts really shine through—you can taste the Oregon toastiness in every bite, and the Ecuador chocolate adds a deep, fudgy richness that doesn't overwhelm. I've been spreading it on toast every morning since it arrived, and the texture is just perfectly smooth with a slight crunch.

Julian P. ★★★★★

I was skeptical about a four-ingredient spread, but you can genuinely taste each one. The fudgy Ecuador chocolate and the Oregon hazelnuts are balanced so neither takes over. It's rich enough that a thin layer on toast is plenty.

Isabella ★★★★★

The toasted hazelnuts actually come through instead of getting buried under sugar, and the Ecuador chocolate is dark enough that a thin layer on toast feels rich, not candy-sweet. I've been eating it straight off the spoon, which is probably a problem.