Mezcla de chocolate caliente de la casa

Siempre hemos anhelado bebidas de chocolate caliente espesas, ricas y profundamente chocolatosas. Una de las razones por las que lanzamos una fábrica de chocolate en San Francisco fue ofrecer el antídoto perfecto de chocolate caliente para una ciudad con más de cien días de niebla.

Hace unos años, Remy Labesque, un diseñador industrial muy talentoso, asistió a nuestra clase de Introducción al Chocolate y preguntó si había oportunidades para colaborar. Durante muchos meses, desarrolló el concepto de estas botellas con tapón de corcho y supervisó su producción en Japón. Nos encanta cómo se ven en nuestra cocina y esperamos que las botellas sean un objeto funcional y hermoso con muchos usos futuros.

Nuestro clásico Chocolate Caliente es rico, sutilmente dulce y profundamente chocolatoso. Dentro de cada botella se incluye la mezcla de chocolate caliente hecha con el chocolate de origen único 70% Camino Verde, Ecuador que usamos para nuestras bebidas de chocolate caliente de la casa y, por supuesto, una receta básica para el entusiasta del chocolate caliente en casa.

Cada botella rinde cuatro porciones.

Ingredientes y Alérgenos

70% Chocolate Camino Verde, Ecuador (granos de cacao, azúcar de caña ecológica)

Todo nuestro chocolate de origen único se elabora únicamente con granos de cacao y azúcar; sin manteca de cacao añadida, lecitina ni vainilla. Nuestro chocolate no contiene soja, lácteos, huevos ni gluten, y se elabora en una fábrica que no procesa frutos secos.

Peso

5.5 oz (160 g)

Para Más Recetas

Si disfrutas preparar y servir nuestro chocolate caliente en casa, encontrarás más recetas de bebidas de chocolate frías y calientes, tartas de chocolate, brownies, galletas y mucho más en nuestro libro, Making Chocolate: From Bean to Bar to S’more.

Más Información

Descubre más sobre nuestros granos de cacao y azúcar: la región, las fincas y los productores.