Dandelion Chocolate

Gâteau vasco de calabaza

Gâteau vasco de calabaza - Main image
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Horneado fresco por encargo, sirve a 4-6 personas
Horneado especialmente para la temporada, nuestro Gâteau Basque de Calabaza muestra el clásico maridaje otoñal de calabaza y especias cálidas. Una sedosa crema pastelera de calabaza y chocolate se infusiona con una mezcla casera de jengibre, canela, clavo y nuez moscada, y se hornea en una crujiente masa de chocolate de origen único. La tentadora fusión de masa quebradiza y relleno satinado —aromática con especias y nuestro chocolate 100% Camino Verde, Ecuador, naturalmente a nuez— lo convierte en un postre navideño especialmente decadente.
Cada Gâteau Basque se envuelve cuidadosamente en una caja de sombrero de recuerdo, serigrafiada con un patrón personalizado y atada a mano con un lazo de grosgrain cobrizo.

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Customer Reviews (4.2 / 5 · 5 reviews)

James ★★★★★

The pumpkin and chocolate layers stayed distinct instead of blurring together, which I didn't expect. Fed five of us easily and the warming spices came through without being heavy.

Jason ★★★★★

The pumpkin and chocolate filling is silky without being too sweet, and the warming spices come through nicely in every bite. I brought it to a dinner of six and there wasn't a crumb left. Way better than the dense versions I've had from other bakeries.

Avery X. ★★★★☆

It arrived beautifully packed and the slight caramelized top was a nice touch. The silky pumpkin-chocolate center is rich without being too sweet, though I wish it were a bit larger since it vanished fast with four of us.