Dandelion Chocolate

Colección de pralinés de origen único

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Quince Pralinés artesanales muestran cinco orígenes de chocolate distintivos, cada uno combinado con una pasta de nuez o semilla dulce-salada complementaria pâte. El Jefe Chocolatero Nicholas y nuestro equipo de Confitería elaboran una Colección decadente y texturizada que es dulce y salada, crujiente y rica, con nueces y picante.


Praliné — una pâte (pasta) infinitamente variable de nueces molidas y azúcar — es uno de nuestros maridajes de chocolate favoritos. Aquí, Nicholas y el equipo se inspiran en la humilde taza de mantequilla de cacahuete, hasta llegar a atractivas provisiones de bar de vinos. Las cinco variedades de Praliné resultantes, mejoradas con ingredientes de acento sabrosos (como piment d'espelette y granos de café orgánico colombiano Linea Caffe), armonizan con cinco orígenes de chocolate en perfecto equilibrio.
esta colección destaca:

Quicos-Almendra

Cacahuete

Avellana-Café

Pistacho

Sésamo Negro

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Edward G. ★★★★★

The dark chocolate origin with the hazelnut pâte was my favorite—you can really taste how the sweet-savory combo shifts with each of the five origins. The boxes are a bit small for the price, but every piece felt like a tiny, deliberate treat.

Grace ★★★★★

I bought these for a dinner party and the five-origin tasting turned into a whole conversation. The pralinés are noticeably small-batch — the shell snaps clean and the nut pâtes taste freshly made, not like the waxy stuff from the grocery aisle. Fifteen pieces disappeared in one evening, which says

Jacob ★★★★★

The sweet-savory pâte inside the pralinés is what got me — the nut and seed fillings keep each piece from being just another sugary chocolate. You can actually taste the difference between the five origins, which surprised me since I usually can't tell dark chocolates apart.