Dandelion Chocolate

Gâteau basco al sesamo nero

Gâteau basco al sesamo nero - Main image
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Il nostro Gâteau Basque al Sesamo Nero presenta una ricca pasta di sesamo nero giapponese dolce-salata, completata dal nostro cioccolato dal sapore naturalmente nocciolato Costa Esmeraldas, Ecuador. Lisa e il suo team preparano una vellutata crema pasticcera al cioccolato Costa Esmeraldas e la emulsionano con la tostata pasta di sesamo nero Kuki di Yokkaichi City, Giappone, creando un ripieno vellutato. Cuociono il ripieno liscio in un tenero guscio di cioccolato, e le risultanti consistenze friabili-cremose e gli aromi dolci-salati creano un dessert unico e decadente.

Scegli un Singolo Gâteau o un Gâteau Duo
Ordina un singolo Gâteau al Sesamo Nero, presentato in una scatola con nastro; o scegli un Gâteau Duo, che include un Gâteau al Sesamo Nero e un Gâteau al Cioccolato (fatto con il nostro fondente 70% Camino Verde, Ecuador). Ogni torta è incartata separatamente.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Avery ★★★★★

I had this with coffee yesterday and the way the black sesame paste balances with the chocolate is perfect. The filling is just the right amount of sweet and salty.

Chloe Y. ★★★★★

The black sesame paste is genuinely savory-sweet, not just sugary, and it plays really well against the chocolate. I cut my slice thinner than usual because it's so rich, and it still felt like plenty.

Owen J. ★★★★★

The Ecuador chocolate layer caught me off guard, it's nuttier than I expected and keeps the whole slice from being too sweet. Texture is silky and dense, almost like a baked custard. I've already ordered a second one.