Collezione Città della Luce

Quando la fondatrice di Deux Cranes, Michiko Marron-Kibbey, si trasferì a Parigi nell'autunno del 2017, il cibo fu la sua guida per la città. Passeggiando per il mercato degli agricoltori vicino alla sua casa nel 15^° arrondissement, ha assistito in prima persona all'orgoglio dei produttori per le loro offerte; un'emozione che sentiva condivisa nella cultura gastronomica giapponese della sua giovinezza. L'attenzione ai dettagli e la passione per l'eccellenza culinaria continuano a guidare il suo approccio alla pasticceria, come esemplificato nel nome Deux Cranes: un'armonia di tradizioni francesi e giapponesi, che si evolvono insieme.

Con questa Collezione, Michiko ci trasporta in una pâtisserie parigina, attraverso quattro varietà di bonbon deliziosi che richiamano la pasticceria francese per eccellenza — da una raffinata prospettiva Deux Cranes.