Kinu Chocolate: Agrumi Giapponesi

In giapponese, nama significa "crudo" o "fresco" — trasmettendo la delicatezza e la purezza che definiscono uno stile di dolci popolare in Giappone. Questa è la versione Dandelion di questi incredibilmente setosi pavé tartufi fatti con cioccolato al 70% sciolto in un'alta percentuale di panna fresca e dolce, proveniente dall'isola più settentrionale del Giappone, Hokkaido. L'altissimo contenuto di panna del Nama crea una ganache leggera e decadente che si scioglie in una morbida lussuria sulla lingua. Una volta soda, la ganache fresca viene pressata strettamente e tagliata a cubetti, poi spolverata con fine cacao naturale non tostato, anch'esso proveniente da Zorzal Comunitario.

Sviluppate a Tokyo, tutte e tre le varietà mostrano le sottili sfumature aromatiche del cioccolato Dandelion Japan 70% Zorzal Comunitario, Repubblica Dominicana. Agrumi Giapponesi: Ikoyan presenta una vellutata ganache al cioccolato Zorzal Comunitario, Repubblica Dominicana, fusa con l'agrodolce iyokan Miyauchi; la dolcezza succosa, simile al mandarino, dell'agrume completa la luminosità naturale del cacao.

Puoi anche selezionare il trio, che contiene una confezione di ciascuna varietà: Classico al Cioccolato, Hojicha e Agrumi Giapponesi: Iyokan.

Questo prodotto è meglio gustarlo subito: l'indulgenza nella sua forma più pura.