Miscela Mocha della Casa

Abbiamo sempre desiderato bevande alla cioccolata calda dense, ricche e profondamente cioccolatose. Uno dei motivi per cui abbiamo aperto una fabbrica di cioccolato a San Francisco è stato offrire un fortificante a base di cioccolata calda a una città con oltre cento giorni di nebbia all'anno. Ogni giorno nei nostri caffè prepariamo a vapore innumerevoli cioccolate calde e moka fresche per gli ospiti – e da anni i fan apprezzano la possibilità di preparare a casa la nostra classica Miscela per Cioccolata Calda. Ora, giusto in tempo per la stagione delle bevande calde, abbiamo creato la nostra prima Miscela per Moka da Casa, da preparare ovunque.

Comoda da gustare a casa (o da regalare agli amici amanti del caffè), questa Miscela per Moka vegana è realizzata con un blend confortante e rivitalizzante del nostro fondente cioccolato 70% Camino Verde, Ecuador, e caffè biologico aromatico di Café Altura, con sede a Ventura. La miscela è deliziosa preparata con qualsiasi latte; una volta vuota, l'elegante bottiglia riutilizzabile diventa un grazioso vaso o un ricordo.

Nota di Design:

Qualche anno fa, Remy Labesque, un talentuoso designer industriale (e amico di Dandelion), ha partecipato al nostro corso Introduzione al Cioccolato e ha chiesto se ci fossero opportunità di collaborare. Nel corso di molti mesi, ha sviluppato il concept delle nostre bottiglie di vetro con tappo di sughero e ne ha supervisionato la produzione in Giappone. Adoriamo come appaiono nella nostra cucina e speriamo che servano come oggetti funzionali e belli, con molti usi futuri.

Ogni bottiglia produce quattro porzioni.

Ingredienti & Allergeni

Ingredienti: Cioccolato 70% Camino Verde, Ecuador (fave di cacao, zucchero di canna biologico), caffè liofilizzato biologico, zucchero di canna chiaro

Per Ricette

Se vi piace preparare e servire la nostra cioccolata calda a casa, troverete ricette per bevande al cioccolato calde e fredde, torte al cioccolato, brownies, biscotti e molto altro nel nostro libro, Making Chocolate: From Bean to Bar to S'more.

Peso

4,23 oz (120 g)

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