Collezione Signature Bonbon






Scopri i bonbon signature di Dandelion attraverso un volo in tre parti delle nostre Collezioni di Origine Unica. Ogni bonbon mette in risalto cinque delle nostre origini di cacao più espressive, abbinate a ripieni progettati per completare il carattere di ogni cioccolato.
Inizia con la nostra Collezione di Tartufi di Origine Unica, un'introduzione alla ganache del nostro approccio basato sull'origine. Centri setosi in gusci delicati rivelano note che vanno da frutti di bosco e noci tostate a pane fresco e zucchero caramellato.
Continua con la Collezione di Praliné di Origine Unica, dove ogni cioccolato è abbinato a una pasta di noci o semi — pistacchio, nocciola, sesamo nero, arachidi o mandorla — per amplificare e approfondire i sapori nocciolati intrinseci. Questi praliné bilanciano dolce e salato, croccante e ricco per un'espressione stratificata di ogni origine.
Concludi con la nostra Collezione di Caramello di Origine Unica, che applica la nostra filosofia dell'origine agli zuccheri. Usando la tecnica classica e il nostro cioccolato Tumaco, Colombia al 70%, creiamo cinque caramelli che mettono in risalto zucchero di canna biologico, jaggery, zucchero di palma, zucchero di Okinawa e muscovado.
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