Trio di Toffee

Non ne hai mai abbastanza del croccante, salato-dolce toffee? Nemmeno noi! Nuovo di questa stagione, il nostro Trio di Toffee presenta tre irresistibili Toffee fatti in casa e realizzati in collaborazione, ciascuno ricoperto del nostro cioccolato monorigine — ideale per condividere e confrontare.
Il toffee scuro, non troppo dolce della Chef Lisa Nibby Toffee è cotto in piccoli lotti e raffreddato in lastre, poi generosamente ricoperto del nostro delicatamente fruttato 70% Zorzal Comunitario, Repubblica Dominicana. Il nostro team di cucina cosparge ogni pezzo con nibs di cacao Zorzal Comunitario, Repubblica Dominicana, per sapore e croccantezza extra.
Patty Doyle di Farm Chocolate cuoce lentamente la sua base di toffee al burro, vincitrice del Good Food Award, Orange Walnut Toffee poi ricopre i pezzi raffreddati nel nostro fondente 70% Camino Verde, Ecuador. Ogni boccone ricoperto è cosparso di scorza d'arancia candita della California e noci tostate della California: un assaggio di sole. Da NeoCocoa, Christine Doerr realizza a mano il suo Black Sesame Toffee Brittle — un preferito dello staff Dandelion — con semi di sesamo biologici bianchi e neri. Ricopre ogni sottile e croccante lastra con il nostro classicamente cioccolatoso 70% Camino Verde, Ecuador, e finisce con più semi di sesamo e un tocco di sale marino.