Blog

Hoe kiest u een single-origin praliné-cadeaudoos

Leer hoe u de perfecte single-origin praliné-cadeaudoos kiest door inzicht te krijgen in smaakcombinaties, notenvariëteiten en het vakmanschap achter ...

Zelf ontbijtgranola met chocolade maken

Leer thuis knapperige, chocolade-ontbijtgranola maken met havermout, cacaonibs en een paar eenvoudige stappen. Krijg tips voor clusters, opslag en aan...

Wilde honingraat gebruiken in desserts

Ontdek creatieve manieren om Wildflower Honeycomb van Dandelion Chocolate te gebruiken in desserts, van het garneren van ijs tot het bakken in koekjes...

Warme chocolademelk of chocoladereep: wat geef je cadeau?

Twijfelt u tussen een warme chocolademelkmix en een reep van één oorsprong? Wij vergelijken beide voor cadeaugebruik, met aandacht voor gemak, belevin...

Een kindershirt met chocolade kiezen: pasvorm, verzorging en plezier

Vind het juiste chocolade t-shirt voor kinderen met onze pasvorm- en verzorgingsgids. Leer hoe u de juiste maat kiest, biologisch katoen wast en de le...

Wat is een nibby-havermoutkoekjesvlucht en hoe serveer je het?

Ontdek wat een Nibby Oatmeal Cookie Flight is, hoe je het bestelt voor afhaal en krijg tips voor het serveren van deze glutenvrije, chocoladekoekjes t...

Cacaopitten en -bonen kleuren in het cacaokleurboek

Leer cacaopods, bonen en de anatomie van cacao inkleuren in het handgetekende kleurboek van Dawn Dean. Ontvang stapsgewijze tips voor realistische bea...

Chocolade combineren met aperitiefdrankjes

Leer hoe je chocolade kunt combineren met aperitivo- en digestivodranken, van bittere amari tot bruisende cocktails, met deskundige tips en productaan...

Waarom bloeit mijn chocolade? Witte vlekken snel verhelpen

Witte vlekken of een poederachtig laagje op chocolade is bloom – nog steeds veilig om te eten. Ontdek de twee oorzaken (vetbloom vs. suikerbloom) en h...

Thuis chocolade proeven als een professional

Leer als een professional ambachtelijke chocolade proeven met eenvoudige stappen, van zicht tot geluid. Ontdek smaaktonen en vermijd veelgemaakte fout...

Single-origin vs. blended chocolade: welke is beter

Twijfelt u tussen single-origin of blended chocolade? Wij vergelijken smaaktransparantie, consistentie en vakmanschap om u te helpen de juiste reep te...

De perfecte chocoladegeschenkdoos kiezen

Leer hoe u een chocoladegeschenkdoos kiest die past bij de smaak van de ontvanger, van single-origin repen tot handgepaneerde espressobonen. Gebruik o...