Huis Warme Chocolademix

We hebben altijd al verlangd naar warme chocolademelk die dik, rijk en intens chocoladeachtig is. Een van de redenen waarom we een chocoladefabriek in San Francisco zijn begonnen, was om het perfecte warme chocolade-antidotum te bieden voor een stad met meer dan honderd dagen mist per jaar.

Een paar jaar geleden volgde Remy Labesque, een zeer getalenteerd industrieel ontwerper, onze Introductie tot Chocolade les en vroeg of er mogelijkheden waren om samen te werken. Gedurende vele maanden ontwikkelde hij het concept voor deze flesjes met kurk en hield toezicht op hun productie in Japan. We vinden het geweldig hoe ze eruitzien in onze keuken en hopen dat de flesjes een functioneel, mooi object zullen zijn met vele toekomstige toepassingen.

Onze klassieke Warme Chocolade is rijk, subtiel zoet en diep chocoladeachtig. Elk flesje bevat het warme chocolademengsel gemaakt van de 70% Camino Verde, Ecuador single-origin chocolade die we gebruiken voor onze huiswarme chocoladedranken, en natuurlijk een basisrecept voor de thuis-warme chocoladeliefhebber.

Elk flesje is goed voor vier porties.

Ingrediënten en Allergenen

70% Camino Verde, Ecuador chocolade (cacaobonen, biologische rietsuiker)

Al onze single-origin chocolade is gemaakt met alleen cacaobonen en suiker; zonder toegevoegde cacaoboter, lecithine of vanille. Onze chocolade is vrij van soja, zuivel, eieren en gluten, en wordt gemaakt in een fabriek die geen noten verwerkt.

Gewicht

5,5 oz (160 g)

Voor Meer Recepten

Als u ervan geniet om onze warme chocolade thuis te maken en te serveren, vindt u meer recepten voor warme en koude chocoladedranken, chocoladetaarten, brownies, koekjes en nog veel meer in ons boek, Making Chocolate: From Bean to Bar to S’more.

Meer Informatie

Lees meer over onze cacaobonen en suiker — de regio, de boerderijen en de producenten.