Dandelion Chocolate

Gâteau Basco de Sésamo Preto

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O nosso Gâteau Basco de Sésamo Preto apresenta uma pasta luxuriante doce-salgada de sésamo preto japonês, complementada pelo nosso chocolate de sabor naturalmente a nozes Costa Esmeraldas, Equador. A Lisa e a sua equipa preparam um creme de pastelaria de chocolate sedoso com Costa Esmeraldas e emulsificam-no com pasta de sésamo preto Kuki de Yokkaichi City, Japão, criando um recheio aveludado. Cozem o recheio suave numa crosta de chocolate tenra — e as texturas quebradiças-cremosas e os aromas salgados-doces resultantes fazem uma sobremesa única e decadente.

Escolha um Gâteau Simples ou um Gâteau Duo
Encomende um Gâteau Basco de Sésamo Preto simples, apresentado numa caixa com laço; ou escolha um Gâteau Duo, que inclui um Gâteau Basco de Sésamo Preto e um Gâteau de Chocolate (feito com o nosso chocolate fudgy 70% Camino Verde, Equador). Cada bolo é embrulhado separadamente.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Avery ★★★★★

I had this with coffee yesterday and the way the black sesame paste balances with the chocolate is perfect. The filling is just the right amount of sweet and salty.

Chloe Y. ★★★★★

The black sesame paste is genuinely savory-sweet, not just sugary, and it plays really well against the chocolate. I cut my slice thinner than usual because it's so rich, and it still felt like plenty.

Owen J. ★★★★★

The Ecuador chocolate layer caught me off guard, it's nuttier than I expected and keeps the whole slice from being too sweet. Texture is silky and dense, almost like a baked custard. I've already ordered a second one.