Mistura de Chocolate Quente da Casa

Sempre desejámos bebidas de chocolate quente que fossem espessas, ricas e profundamente achocolatadas. Uma das razões pelas quais lançámos uma fábrica de chocolate em São Francisco foi para oferecer o antídoto perfeito de chocolate quente para uma cidade com mais de cem dias de nevoeiro.

Há alguns anos, o Remy Labesque, um designer industrial muito talentoso, assistiu à nossa aula de Introdução ao Chocolate e perguntou se havia oportunidades para colaborarmos. Ao longo de muitos meses, ele desenvolveu o conceito para estas garrafas com rolha de cortiça e supervisionou a sua produção no Japão. Adoramos o aspeto que têm na nossa cozinha e esperamos que as garrafas sejam um objeto funcional e bonito com muitos usos futuros.

O nosso Chocolate Quente clássico é rico, subtilmente doce e profundamente achocolatado. Dentro de cada garrafa está incluída a mistura de chocolate quente feita a partir do chocolate de origem única 70% Camino Verde, Equador que usamos para as nossas bebidas de chocolate quente caseiras e, claro, uma receita básica para o entusiasta de chocolate quente caseiro.

Cada garrafa dá para quatro porções.

Ingredientes e Alergénios

Chocolate 70% Camino Verde, Equador (grãos de cacau, açúcar de cana orgânico)

Todo o nosso chocolate de origem única é feito apenas com grãos de cacau e açúcar; sem adição de manteiga de cacau, lecitina ou baunilha. O nosso chocolate é livre de soja, laticínios, ovos e glúten, e é produzido numa fábrica que não processa frutos secos.

Peso

160 g (5,5 oz)

Para Mais Receitas

Se gosta de preparar e servir o nosso chocolate quente em casa, encontrará mais receitas de bebidas de chocolate quentes e frias, bolos de chocolate, brownies, bolachas e muito mais no nosso livro, Making Chocolate: From Bean to Bar to S’more.

Saber Mais

Saiba mais sobre os nossos grãos de cacau e açúcar — a região, as quintas e os produtores.