Dandelion Chocolate

Coleção de Caramelo de Origem Única

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Desde que começámos a fazer chocolate em 2010, procurámos realçar as nuances de sabor de diversas origens de cacau — torrando cuidadosamente grãos de origem única para melhorar notas de degustação únicas. Para a nossa Coleção de Caramelo de Origem Única, os nossos confeiteiros aplicam essa abordagem a cinco açúcares distintos, de origem global, cozinhados em Caramelos amanteigados. 

O Chefe Chocolateiro Nicholas e a nossa equipa de Confeitaria usam técnica clássica, ingredientes excecionais (incluindo creme e manteiga orgânicos locais Straus) e uma receita base, para criar cinco variedades de Caramelo sedosas, cada uma realçando os aromas de um açúcar individual. Cada Caramelo é envolvido no nosso chocolate suave de Tumaco, Colômbia.

esta coleção destaca:
Açúcar de Cana
Açúcar de Palma
Jaggery
Açúcar de Okinawa
Muscovado

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Daniel J. ★★★★★

The toffee notes in the Ecuador bar really shine through, with none of the waxy finish I sometimes get from other dark chocolates. Each origin genuinely tastes distinct, and the packaging keeps the bars fresh for weeks. I'm already planning my next order.

Julian ★★★★★

I've tried a lot of single-origin bars and the difference in how the beans are roasted really shows here — each one tastes like its own thing instead of the same sugar bomb. The darker one has this almost fruity edge I wasn't expecting.

Brian ★★★★★

The caramel notes in these bars actually taste like something, not just sugar — you can tell the roasting was done with real care. I've never had a single-origin chocolate where the fruit and caramel flavors came through so clearly.