شوكولاتة كينو: هوجيتشا

في اليابانية، nama تعني "خام" أو "طازج" - مما ينقل الرقة والنقاء التي تحدد أسلوب الحلويات الشائع في اليابان. هذه هي لمسة Dandelion على هذه الترافل الحريرية بشكل لا يصدق pavé المصنوعة من شوكولاتة 70% مذابة في نسبة عالية من الكريمة الطازجة الحلوة، المستوردة من جزيرة هوكايدو الواقعة في أقصى شمال اليابان. المحتوى العالي جدًا من الكريمة يخلق غاناشًا خفيفًا فاخرًا يذوب في نعومة فاخرة على اللسان. بمجرد أن تتماسك، يُضغط الغاناش الطازج بإحكام ويُقطع إلى مكعبات، ثم يُغمس بمسحوق الكاكاو الطبيعي غير المحمص الناعم، المستورد أيضًا من Zorzal Comunitario.

تم تطويره في طوكيو، جميع الأصناف الثلاثة تظهر الفروق الدقيقة في النكهة لشوكولاتة Dandelion Japan 70% Zorzal Comunitario، جمهورية الدومينيكان. الحمضيات اليابانية: Ikoyan يتميز بغاناش شوكولاتة Zorzal Comunitario، جمهورية الدومينيكان المخملي، الممزوج مع iyokan Miyauchi الحامض الحلو؛ حلاوة الحمضيات الشبيهة باليوسفي تكمل سطوع الكاكاو الطبيعي.

يمكنك أيضًا اختيار الثلاثي، الذي يحتوي على صندوق واحد من كل صنف: الشوكولاتة الكلاسيكية، Hojicha، والحمضيات اليابانية: Iyokan.

من الأفضل الاستمتاع بهذه الشوكولاتة فورًا - انغماس في أنقى صوره.