Dandelion Chocolate

Caramelized Hazelnuts, Croissant Duja, & Espresso

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Wir sind leidenschaftliche Fans der in Las Vegas ansässigen Chocolatierin, Konditorin und Pädagogin Melissa Coppel, die mit unerwarteten Aromen und besonderen Zutaten experimentiert, um schöne, unvergessliche Konfekte zu kreieren.

Melissas schokoladenüberzogene Haselnüsse — Dragées — sind knusprig, süß-salzig und himmlisch. Jede geröstete, karamellisierte Nuss ist großzügig mit einer reichhaltigen Paste (Duja) aus unserer 70% Kokoa Kamili, Tansania-Schokolade überzogen, gemischt mit knusprigen Feuilletine-Flocken und buttrigen Croissant-Stücken, dann in Espressopulver gewälzt: Melissas konfektartige Interpretation eines idealen Frühstücks.

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Grace ★★★★★

The croissant duja is pure magic—buttery and flaky enough that it actually melts against the caramelized hazelnuts. I've already ordered a second box because one bite wasn't nearly enough.

Aurora O. ★★★★★

The hazelnuts have this deep caramelized crunch that makes them dangerous to keep in the house. I paired a few with the espresso and the combo tasted like something from a fancy pastry case, honestly.

Penelope M. ★★★★★

The caramelized hazelnuts are dangerously snackable, and the croissant duja spread is unreal on warm bread. I paired both with an espresso and it felt like a little pastry counter at home.