Kinu Schokolade: Japanische Zitrusfrüchte

Im Japanischen bedeutet Nama „roh“ oder „frisch“ – und vermittelt die Zartheit und Reinheit, die einen in Japan beliebten Konfektstil ausmacht. Dies ist die Löwenzahn-Variante dieser unglaublich seidigen Pavé -Trüffel aus 70% Schokolade, geschmolzen in einem hohen Anteil süßer, frischer Sahne, die von Japans nördlichster Insel Hokkaido stammt. Namas besonders hoher Sahneanteil erzeugt eine leichte, dekadente Ganache, die auf der Zunge zu samtiger Fülle zergeht. Sobald sie fest ist, wird die frische Ganache fest gepresst und in Würfel geschnitten, dann mit feinem, ungeröstetem Naturkakaopulver bestäubt, das ebenfalls von Zorzal Comunitario stammt. 

Entwickelt in Tokio, zeigen alle drei Varietäten die feinen Geschmacksnuancen der 70% Zorzal Comunitario-Schokolade von Dandelion Japan aus der Dominikanischen Republik. Japanische Zitrusfrucht: Ikoyan vereint samtige Zorzal Comunitario-Ganache aus der Dominikanischen Republik mit spritzig-süßer Miyauchi-Iyokan; die saftige, mandarinenartige Süße der Zitrusfrucht ergänzt die natürliche Helligkeit des Kakaos.

Sie können auch das Trio wählen, das je eine Schachtel jeder Sorte enthält: Classic Chocolate, Hojicha und Japanese Citrus: Iyokan.

Dieses Produkt schmeckt am besten sofort – Genuss in seiner reinsten Form.