Erdnussbutter-Knusper-Bonbons

Unsere Zusammenarbeit mit Ticket Chocolate, bestehend aus acht Stücken, kombiniert flockige Zentren aus Erdnussbutter-Brittle mit dünnen Hüllen aus klassisch schokoladiger Dandelion 70% Hausmischung. Die Inhaber von Ticket, Tyler und Linda, inspiriert von einem Familienrezept der ehemaligen Better Than Brittle-Inhaberin Capri Kelly, stellen ihr einzigartiges Brittle handwerklich her, unter Verwendung von frisch gemahlenem Erdnussbutter von Hampton Farms, knackigen spanischen Erdnüssen und einer Prise Salz, für einen besonders zarten, krümeligen Biss – eine feine Abweichung vom typischen harten Knacken von Brittle. Jeder Biss erinnert an den buttrigen Crunch eines beliebten Kinderschokoriegels, verfeinert mit sorgfältig ausgewählten Zutaten. Bevor die Bonbons in Dandelion-Schokolade gehüllt werden, rollt und schneidet das Ticket-Team jedes Stück Brittle von Hand, was Tickets Hingabe zum Konditorhandwerk widerspiegelt.