Toffee-Trio

Kannst du nicht genug von knusprigem, salzig-süßem Toffee bekommen? Wir auch nicht! Neu in dieser Saison: Unser Toffee-Trio bietet drei unwiderstehliche, hausgemachte und von Kooperationspartnern handgefertigte Toffees, jedes überzogen mit unserer Single-Origin-Schokolade – ideal zum Teilen und Vergleichen.
Chef Lisa's dunkles, nicht zu süßes Nibby Toffee wird in kleinen Chargen gekocht und in Platten abgekühlt, dann großzügig mit unserer delikat-fruchtigen 70% Zorzal Comunitario, Dominikanische Republik Schokolade überzogen. Unser Küchenteam bestreut jedes Stück mit nussigen Zorzal Comunitario, Dominikanische Republik Kakaonibs für extra Geschmack und Crunch.
Farm Chocolate's Patty Doyle kocht langsam ihre buttrige, Good Food Award-prämierte Orange Walnuss Toffee Basis, überzieht dann abgekühlte Stücke mit unserer fudgy 70% Camino Verde, Ecuador Schokolade. Jeder überzogene Bissen ist mit kandierter kalifornischer Orangenschale und gerösteten kalifornischen Walnüssen bestreut: ein Hauch von Sonnenschein. Drüben bei NeoCocoa kreiert Christine Doerr ihren braunen Zucker-Butter Schwarzer Sesam Toffee Brittle – ein Favorit der Dandelion-Mitarbeiter – mit organischen schwarzen und weißen Sesamsamen. Sie überzieht jede dünne, knusprige Platte mit unserer klassisch schokoladigen 70% Camino Verde, Ecuador Schokolade und verfeinert sie mit mehr Sesamsamen und einer Prise Meersalz.