Cómo preparar mezcla de chocolate caliente Hojicha para una noche acogedora

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Para servir la Mezcla de Chocolate Caliente con Hojicha de Dandelion Chocolate, bátela con leche caliente (o agua) hasta que quede suave, luego cúbrela con una espuma ligera o un chorrito de nata para obtener una bebida acogedora estilo cafetería en casa.

Cómo servir la Mezcla de Chocolate Caliente con Hojicha

1. 1. Calienta la base líquida: Calienta 8 onzas de leche (láctea o vegetal) o agua en una cacerola pequeña a fuego medio hasta que humee, sin que hierva. Hervir puede quemar el chocolate y amargar la bebida. Usa un termómetro si no estás seguro; apunta a unos 160°F (71°C).
2. 2. Bate la mezcla: Añade 2 cucharadas colmadas (aproximadamente 30 g) de Mezcla de Chocolate Caliente con Hojicha al líquido caliente. Bate continuamente hasta que se disuelva por completo y quede suave, unos 30 segundos. Los grumos significan que no batiste lo suficiente o que el líquido estaba demasiado frío. Un batidor pequeño o un espumador funcionan mejor que una cuchara para obtener una textura sedosa.
3. 3. Espuma o decora para un acabado de cafetería: Vierte la bebida en tu taza favorita. Para una capa superior cremosa, espuma unas cucharadas de leche caliente con un espumador manual y viértela sobre la bebida. Alternativamente, añade un chorrito de nata espesa o una cucharada de nata montada. Omite esto si prefieres una experiencia más sencilla y centrada en el té. La espuma no es esencial: la bebida ya es deliciosa sin ella.

Información del producto

• Mezcla de Chocolate Caliente con Hojicha: Esta mezcla combina té verde japonés finamente tostado con 70% de chocolate Camino Verde Ecuador y un toque de azúcar moreno dorado. El té tostado y el chocolate negro crean una bebida equilibrada, no demasiado dulce, perfecta para una noche acogedora en casa.