Mezcla de chocolate caliente Hojicha

Para elaborar nuestro Chocolate Caliente Hojicha, mezclamos té verde japonés finamente tostado con nuestro clásico chocolate 70% Camino Verde, Ecuador, de textura fundente, y un toque de azúcar moreno dorado. Esta bebida única es una de las favoritas en nuestra cafetería insignia Dandelion Japan, en el barrio de Kuramae, en el Tokio antiguo, y durante mucho tiempo hemos querido servirla también en nuestras cafeterías de San Francisco. Como el Chocolate Caliente Hojicha requiere mucho tiempo de preparación, solo hemos podido ofrecerlo en mesa en nuestro salón de postres, Bloom, hasta ahora. Por primera vez, ofrecemos nuestra sabrosa mezcla de Chocolate Caliente Hojicha para disfrutar en casa o fuera de ella, durante todas las fiestas.

Hace unos años, Remy Labesque, un diseñador industrial muy talentoso, asistió a nuestra clase de Introducción al Chocolate y preguntó si había oportunidades para colaborar. A lo largo de muchos meses, desarrolló el concepto de estas botellas con corcho y supervisó su producción en Japón. Nos encanta cómo se ven en nuestra cocina, y esperamos que encuentres en esta botella un objeto funcional y hermoso con muchos usos futuros.

Ya sea que prefieras leche de vaca o una alternativa, chocolate caliente o helado, nuestra mezcla de Chocolate Caliente Hojicha se bate hasta obtener bebidas ricas y cremosas con sutiles notas ahumadas y un final suave. Es perfecta para mojar tus productos de bollería con mantequilla favoritos.

Cada botella rinde cuatro porciones.

Ingredientes y Alérgenos

Chocolate 70% Camino Verde, Ecuador (granos de cacao, azúcar de caña orgánica), azúcar moreno claro, té verde tostado

Envasado en una instalación que también procesa frutos secos, soja y sésamo.

Peso

5.5 oz (160 g)

Más Información

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