Tokyo & SF Collection

Este set presenta una oportunidad única para experimentar los sabores sorprendentemente diferentes que aportan nuestros dos equipos culturalmente distintos de maestros chocolateros. Dado que los chocolateros tienden a calibrar los perfiles de tueste según los paladares locales, nuestros equipos de San Francisco y Tokio crean tabletas sorprendentemente diferentes a partir de los mismos granos.

Te animamos a degustar ambas tabletas del mismo origen una al lado de la otra para experimentar las diferencias por ti mismo. Cada par se elabora con los mismos granos, la misma filosofía y el mismo proceso básico, con perfiles de tueste ligeramente variados.

Ingredientes y alérgenos

Todo nuestro chocolate de origen único se elabora únicamente con granos de cacao y azúcar; sin manteca de cacao añadida, lecitina ni vainilla. Nuestro chocolate no contiene soja, lácteos, huevos ni gluten, y se elabora en una fábrica que no procesa frutos secos.

Peso

12 onzas (340 gramos)

Saber más

Descubra más sobre nuestros granos de cacao y azúcar: la región, las fincas y los productores.