Bonbons au craquant de beurre de cacahuète

Notre collaboration avec Ticket Chocolate, en huit pièces, associe des centres de Brittle au Beurre de Cacahuète feuilletés à de fines coques de chocolat Dandelion 70% House Blend classiquement chocolaté. Les propriétaires de Ticket, Tyler et Linda, inspirés par une recette familiale de l'ancienne propriétaire de Better Than Brittle, Capri Kelly, fabriquent à la main leur Brittle unique en utilisant du beurre de cacahuète fraîchement moulu de Hampton Farms, des cacahuètes espagnoles croquantes et une touche de sel, pour une bouchée distinctement tendre et friable — un départ délicat du croquant dur typique du brittle. Chaque bouchée rappelle le croquant beurré d'une barre chocolatée bien-aimée de l'enfance, rehaussée par des ingrédients soigneusement sélectionnés. Avant d'enrober les Bonbons de chocolat Dandelion, l'équipe de Ticket roule et coupe à la main chaque morceau de brittle, reflétant le dévouement de Ticket à l'artisanat confiserie.