Gâteau basque à la citrouille
Cuit frais sur commande, pour 4 à 6 personnes
Cuit spécialement pour la saison, notre Gâteau Basque à la Citrouille met en valeur l'association automnale classique de la citrouille et des épices réchauffantes. Une crème pâtissière soyeuse à la citrouille et au chocolat est infusée avec un mélange maison de gingembre, cannelle, clou de girofle et muscade, puis cuite dans une croûte beurrée au chocolat d'origine unique. La fusion séduisante d'une croûte friable et d'une garniture satinée — aromatique avec les épices et notre chocolat naturellement noiseté 100 % Camino Verde, en Équateur — en fait un dessert de fête particulièrement décadent.
Chaque Gâteau Basque est soigneusement enfermé dans une boîte à chapeau souvenir, sérigraphiée d'un motif personnalisé et nouée à la main avec un ruban de gros-grain cuivré.
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