Collection de Pralinés d'Origine Unique

Quinze pralinés maison mettent en valeur cinq origines de chocolat distinctes, chacune associée à une pâte de noix ou de graines complémentaire, sucrée-salée pâte. Le chef chocolatier Nicholas et notre équipe de confiserie créent une collection décadente et texturée, à la fois sucrée et salée, croustillante et riche, noisettée et piquante.


Le praliné — une pâte (pâte) de noix moulues et de sucre infiniment variable — est l'un de nos accords chocolatés préférés. Ici, Nicholas et son équipe s'inspirent de l'humble tasse de beurre de cacahuète, jusqu'aux provisions alléchantes des bars à vin. Les cinq variétés de praliné qui en résultent, enrichies d'ingrédients d'accent savoureux (tels que le piment d'Espelette et les grains de café colombien biologique Linea Caffe), s'harmonisent avec cinq origines de chocolat dans un équilibre parfait.
cette collection met en avant :

Quicos-Amandes

Cacahuète

Noisette-Café

Pistache

Sésame noir