Collection de Truffes d'Origine Unique

Ces truffes veloutées sont identiques à l'exception d'une chose : leurs fèves de cacao. L'endroit où ces fèves poussent, ainsi que la façon dont elles sont fermentées et torréfiées, influencent toutes le chocolat obtenu. Les cinq origines de cacao de cette Collection ont des goûts profondément différents les uns des autres, vous offrant un spectre complet de saveurs. En ajoutant de la crème et seulement quelques ingrédients soigneusement choisis, nous célébrons les notes distinctives de chaque origine de chocolat.

Goûtez-les côte à côte. La truffe Tumaco, par exemple, a des notes de chocolat et d'amande, tandis que la truffe Maya Mountain évoque un cheesecake à la fraise. C'est le même voyage gustatif que nous partageons avec nos tablettes de chocolat mono-origine depuis plus de 15 ans — maintenant en format bonbon.

Tumaco, Colombie - Récolte 2022
Notes de dégustation du chocolat : malt chocolaté, praliné d'amande, crème

Costa Esmeraldas, Équateur - Récolte 2022
Notes de dégustation du chocolat : ganache au chocolat, confiture de myrtilles sur toast

Maya Mountain, Belize - Récolte 2022
Notes de dégustation du chocolat : fraise fraîche, miel, cheesecake

Kokoa Kamili, Tanzanie - Récolte 2021
Notes de dégustation du chocolat : kiwi, crème fraîche, chèvrefeuille

Ambanja, Madagascar - Récolte 2017
Notes de dégustation du chocolat : yaourt à la cerise, miel, agrumes frais