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L'une de nos activités préférées à l'usine est de partager des échantillons de chocolat avec les gens ; nous adorons voir leur surprise lorsqu'ils goûtent différentes tablettes côte à côte pour la première fois. Lorsque le chocolat d'origine unique est fabriqué avec seulement deux ingrédients, il vous permet de découvrir pleinement la large gamme de saveurs que chaque origine de cacao offre – ainsi que le savoir-faire des producteurs dans la récolte, la fermentation et le séchage des fèves. Cela signifie découvrir des saveurs que la plupart des gens n'ont probablement jamais rencontrées dans le chocolat auparavant.
Ici, nous recréons notre expérience de dégustation en usine dans un assortiment magnifiquement emballé, comprenant des tablettes de chocolat soigneusement sélectionnées, fabriquées à partir de six origines à déguster et comparer, ainsi que notre propre guide sur la façon dont nous aimons déguster le chocolat.
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