Dandelion Chocolate

Tokyo & SF Collection

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Category: Presente

Este conjunto oferece uma oportunidade rara de experimentar os sabores intrigantemente diferentes criados pelas nossas duas equipas culturalmente distintas de fabricantes de chocolate artesanal. Como os fabricantes de chocolate tendem a calibrar os perfis de torrefação de acordo com os paladares locais, as nossas equipas de São Francisco e Tóquio criam barras surpreendentemente diferentes a partir dos mesmos grãos.

Encorajamo-lo a provar as duas barras da mesma origem lado a lado para experimentar as diferenças por si mesmo. Cada par é feito com os mesmos grãos, a mesma filosofia e o mesmo processo básico — com perfis de torrefação ligeiramente variados.

Ingredientes e alergénios

Todo o nosso chocolate de origem única é feito apenas com grãos de cacau e açúcar; sem adição de manteiga de cacau, lecitina ou baunilha. O nosso chocolate é livre de soja, laticínios, ovos e glúten, e é produzido numa fábrica que não processa frutos secos.

Peso

12 onças (340 gramas)

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Saiba mais sobre os nossos grãos de cacau e açúcar – a região, as quintas e os produtores.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Scarlett T. ★★★★★

I was curious how two different teams would interpret the same cacao, and the contrast between the Tokyo and SF bars is genuinely fascinating. The SF one has a bold, fruity note I wasn't expecting, while Tokyo's is more delicate and floral. It made for a really fun tasting side-by-side.

Elizabeth ★★★★★

Bought this as a gift for my sister who's a chocolate nerd, and she ended up texting me photos of both bars before she'd even opened the second one. The side-by-side comparison between the two cities' makers is such a fun idea, and the packaging held up fine in shipping.

Andrew ★★★★★

The two bars in this set taste genuinely different, which made for a fun tasting night with my sister. The Tokyo one is delicate while the SF is bolder, and you can tell separate teams made them. Wouldn't have guessed that from the box alone.