كيفية تقديم مزيج شوكولاتة هوجيتشا الساخنة لأمسية دافئة

إجابة سريعة

لتقديم مزيج شوكولاتة هوجيتشا الساخنة من Dandelion Chocolate، اخفقه مع الحليب الساخن (أو الماء) حتى يصبح ناعمًا، ثم زينه برغوة خفيفة أو رشة من الكريمة للحصول على مشروب مريح على غرار المقاهي في المنزل.

كيفية تقديم مزيج شوكولاتة هوجيتشا الساخنة

1. 1. سخن القاعدة السائلة: قم بتسخين 8 أونصة من الحليب (ألبان أو نباتي) أو الماء في قدر صغير على نار متوسطة حتى يصبح بخارًا، وليس غليانًا. الغليان قد يحرق الشوكولاتة ويجعل المشروب مرًا. استخدم مقياس حرارة إذا كنت غير متأكد - استهدف حوالي 160°F (71°C).
2. 2. اخفق المزيج: أضف 2 ملعقة كبيرة ممتلئة (حوالي 30 جم) من مزيج شوكولاتة هوجيتشا الساخنة إلى السائل الساخن. اخفق باستمرار حتى يذوب تمامًا ويصبح ناعمًا - حوالي 30 ثانية. التكتلات تعني أنك لم تخفق لفترة كافية أو أن السائل كان باردًا جدًا. مضرب صغير أو مبخقة تعمل بشكل أفضل من الملعقة للحصول على قوام حريري.
3. 3. أضف الرغوة أو زين للحصول على لمسة مقهى: اسكب المشروب في كوبك المفضل. للحصول على طبقة علوية كريمية، اخفق بضع ملاعق كبيرة من الحليب الدافئ باستخدام مبخقة يدوية واسكبها فوق المشروب. بدلاً من ذلك، أضف رشة من الكريمة الثقيلة أو كرة من الكريمة المخفوقة. تخط هذه الخطوة إذا كنت تفضل تجربة أبسط وأكثر تركيزًا على الشاي. الرغوة ليست ضرورية - المشروب لذيذ بالفعل بدونها.

معلومات المنتج

• مزيج شوكولاتة هوجيتشا الساخنة: يمزج هذا المزيج بين الشاي الأخضر الياباني المحمص بدقة مع 70% من شوكولاتة Camino Verde الإكوادورية ولمسة من السكر البني الذهبي. يخلق الشاي المحمص والشوكولاتة الداكنة مشروبًا متوازنًا وليس حلوًا جدًا، مثالي لأمسية مريحة في المنزل.