مزيج شوكولاتة ساخنة هوجيتشا

لتحضير مشروب الهوجيتشا الساخن بالشوكولاتة، نمزج الشاي الأخضر الياباني المحمص بعناية مع شوكولاتة كامينو فيردي الإكوادورية الكلاسيكية بنسبة 70% ولمسة من السكر البني الذهبي. هذا المشروب الفريد هو المفضل في مقهانا الرئيسي دانديليون جابان في حي كوراماي في طوكيو القديمة، وقد أردنا منذ فترة طويلة تقديمه في مقاهينا في سان فرانسيسكو أيضًا. نظرًا لأن الهوت تشوكليت بالهوجيتشا يستغرق وقتًا طويلاً في التحضير، فقد تمكنا فقط من تحضيره للخدمة على الطاولات في صالون الحلويات لدينا، بلوم — حتى الآن. ولأول مرة، نقدم مزيج الهوجيتشا الساخن بالشوكولاتة اللذيذ للاستمتاع به في المنزل أو خارجه، طوال موسم الأعياد!

قبل بضع سنوات، حضر ريمي لابيسك، وهو مصمم صناعي موهوب جدًا، صفنا التمهيدي عن الشوكولاتة وسأل عما إذا كانت هناك فرص للتعاون معًا. على مدى أشهر عديدة، طور مفهوم هذه الزجاجات ذات الفلين وأشرف على إنتاجها في اليابان. نحن نحب شكلها في مطبخنا، ونأمل أن تجدوا في هذه الزجاجة أداة عملية وجميلة ذات استخدامات مستقبلية عديدة.

سواء كنتم تفضلون الحليب أو بديلًا نباتيًا، أو الشوكولاتة الساخنة أو المثلجة، فإن مزيج الهوجيتشا الساخن بالشوكولاتة لدينا يخفق ليمنحكم مشروبات غنية وكريمية مع نفحات مدخنة خفيفة ولمسة نهائية ناعمة. إنه مثالي لتغميس المخبوزات الزبدية المفضلة لديكم.

كل زجاجة تكفي لأربع حصص.

المكونات ومسببات الحساسية

شوكولاتة كامينو فيردي الإكوادورية 70% (حبوب الكاكاو، سكر القصب العضوي)، سكر بني فاتح، شاي أخضر محمص

يُعبأ في منشأة تعالج أيضًا المكسرات وفول الصويا والسمسم.

الوزن

5.5 أونصة (160 جم)

اعرف المزيد

تعرف على المزيد حول حبوب الكاكاو والسكر لدينا — المنطقة والمزارع والمنتجون.