Dandelion Chocolate

مايا ماونتن، بليز 85% 2023 الدفعة 1 لوح شوكولاتة أحادي المصدر

مايا ماونتن، بليز 85% 2023 الدفعة 1 لوح شوكولاتة أحادي المصدر - Main image
مايا ماونتن، بليز 85% 2023 الدفعة 1 لوح شوكولاتة أحادي المصدر - View 2مايا ماونتن، بليز 85% 2023 الدفعة 1 لوح شوكولاتة أحادي المصدر - View 3مايا ماونتن، بليز 85% 2023 الدفعة 1 لوح شوكولاتة أحادي المصدر - View 4مايا ماونتن، بليز 85% 2023 الدفعة 1 لوح شوكولاتة أحادي المصدر - View 5مايا ماونتن، بليز 85% 2023 الدفعة 1 لوح شوكولاتة أحادي المصدر - View 6
$10.8 $15 In stock

Category: قطعة شوكولاتة

ملاحظات التذوق: قشر الليمون الطازج، الياسمين، والزبادي اليوناني

تأتي حبوب هذا اللوح من Maya Mountain Cacao, Ltd.، وهي مؤسسة اجتماعية تشتري الكاكاو الطازج غير المخمّر من مزارعي المايا الأصليين أصحاب الحيازات الصغيرة في جنوب بليز، ثم تجمع الحبوب في محطة تخمير مركزية في بونتا غوردا. من خلال تخمير وتجفيف جميع الحبوب في مكان واحد، تتحكم Maya Mountain Cacao بعناية في الجودة وثبات النكهة في الكاكاو، مما يسمح لها بالحصول على سعر مرتفع. وهذا بدوره يمكّن Maya Mountain Cacao من دفع أسعار ممتازة للمزارعين مقابل حبوبهم.

كان تريفور هو قائد المنشأ لألواح Maya Mountain في مصنعنا في طوكيو، والتي صُنعت من محصولي 2015 و2016، بالإضافة إلى ألواح محصولي 2018 و2021 المنتجة في سان فرانسيسكو. بالنسبة لمحصول 2022 هذا، يقوم بتحميص الحبوب لإبراز النكهات الزهرية — وهي الأولى في لوح Dandelion Maya Mountain.

المكونات ومسببات الحساسية
جميع الشوكولاتة أحادية المصدر لدينا مصنوعة فقط من حبوب الكاكاو والسكر؛ بدون إضافة زبدة الكاكاو أو الليسيثين أو الفانيليا. شوكولاتتنا خالية من الصويا ومنتجات الألبان والبيض والغلوتين، وهي مصنوعة في مصنع لا يعالج المكسرات.
الوزن
2 أونصة (56 جم)
اعرف المزيد
تعرف على المزيد حول حبوب الكاكاو والسكر لدينا — المنطقة والمزارع والمنتجون.
Kosher icon

كوشر

Gluten free icon

غلوتين
خالٍ

Nut free icon

خالٍ من المكسرات

Vegan icon

نباتي

Direct sourced icon

مباشر
مصدر

Kosher icon

مكونان
المكونات

طرق الدفع

تظهر طرق الدفع المتاحة والإجمالي النهائي عند الدفع.

التجهيز والنقل

ضع في الحسبان وقت تجهيز الطلب ونقله.

Standard Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.

Express Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.

عرض الشروط
معالجة الاسترداد

تواصل مع المتجر برقم الطلب للاستفسار عن الاسترداد.

استفسر عن مدة الاسترداد قبل الإرجاع.

عرض الشروط
خدمات الشحن

تحقق من رسوم الوجهة وخدمة الشحن المختارة.

Standard Shipping · الولايات المتحدة: ‏٠٫٠٠ US$

Express Shipping · الولايات المتحدة: ‏٣٫٩٩ US$

عرض الشروط
شروط الإرجاع

راجع الشروط قبل إرسال المنتج للإرجاع.

الولايات المتحدة · مهلة الإرجاع (أيام بعد التسليم): 30. طريقة الإرجاع: بالبريد. رسوم الإرجاع: يدفع البائع.

عرض الشروط

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Sebastian ★★★★★

The lime peel and jasmine notes are surprisingly bright for such a high cocoa content, and the Greek yogurt finish makes it feel almost creamy. I've been pairing small squares with black coffee to really let the flavors open up.

Kevin ★★★★★

Wasn't sure about an 85% bar but the jasmine really softens it, and that greek yogurt tang sneaks up at the end. Knowing the cacao comes from a social enterprise buying from indigenous growers makes the price easier to swallow too.

Richard ★★★★★

That lime peel hits first and then the jasmine sort of sneaks in behind it, which I didn't expect from an 85% bar. The texture stays smooth instead of chalky like most high-percentage bars I've tried.

Related Products