Dandelion Chocolate

DCJ - زورزال كومونيتاريو، جمهورية الدومينيكان 70% حصاد 2024 لوح شوكولاتة أحادي المصدر

DCJ - زورزال كومونيتاريو، جمهورية الدومينيكان 70% حصاد 2024 لوح شوكولاتة أحادي - Main image
$11.88 $18 In stock

Category: قطعة شوكولاتة

ملاحظات التذوق: كرز منقوع، كريمة حامضة، وكيكة شيفون بالشوكولاتة

تأتي حبوب هذه القطعة من مجموعة مزارع تحيط بمحمية الطيور، ريزيرفا زورزال. ماري، صانعة الشوكولاتة في دانديون شوكولاتة اليابان، تبرز نكهات تذكرنا بكيكة الغابة السوداء الكلاسيكية.

أطلقنا دانديون شوكولاتة اليابان بالتعاون مع سيجي هوريبوتشي في عام 2016. كان سيجي يتردد على مقهانا في سان فرانسيسكو، واقترح توسيع دانديون شوكولاتة دوليًا من خلال بناء مصنع جديد في كوراماي، طوكيو القديمة — وهي منطقة معروفة بورش الحرفيين وثقافة الصناعة اليدوية. لم نستطع رفض العرض لمشاركة حبنا للشوكولاتة مع المزيد من العالم.

شركاؤنا في اليابان يصنعون شوكولاتة قد تختلف بشكل لافت عن قطعنا الأمريكية، على الرغم من أننا نعمل مع نفس الحبوب. وجدنا أن الفريق الياباني يستمتع بإبراز النكهات المخمرة والمحمصة والمرة والعشبية، بينما في سان فرانسيسكو، غالبًا ما نميل إلى النكهات الفاكهية والكريمية والكراميلية.

المكونات ومسببات الحساسية
جميع شوكولاتتنا ذات المصدر الواحد مصنوعة فقط من حبوب الكاكاو والسكر؛ بدون إضافة زبدة الكاكاو أو الليسيثين أو الفانيليا. شوكولاتتنا خالية من الصويا ومنتجات الألبان والبيض والغلوتين، وهي مصنوعة في مصنع لا يعالج المكسرات.
الوزن
2 أونصة (56 جم)
اعرف المزيد
اعرف المزيد عن حبوب الكاكاو والسكر لدينا — المنطقة والمزارع والمنتجون.
gluten free icon

الغلوتين
خالٍ

nut free icon

خالٍ من المكسرات

vegan icon

نباتي

direct sourced icon

مباشر
المصدر

two ingredients icon

اثنان
المكونات

طرق الدفع

تظهر طرق الدفع المتاحة والإجمالي النهائي عند الدفع.

التجهيز والنقل

ضع في الحسبان وقت تجهيز الطلب ونقله.

Standard Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.

Express Shipping: التجهيز (أيام عمل) 0–1; النقل (أيام عمل) 7–15.

عرض الشروط
معالجة الاسترداد

تواصل مع المتجر برقم الطلب للاستفسار عن الاسترداد.

استفسر عن مدة الاسترداد قبل الإرجاع.

عرض الشروط
خدمات الشحن

تحقق من رسوم الوجهة وخدمة الشحن المختارة.

Standard Shipping · الولايات المتحدة: ‏٠٫٠٠ US$

Express Shipping · الولايات المتحدة: ‏٣٫٩٩ US$

عرض الشروط
شروط الإرجاع

راجع الشروط قبل إرسال المنتج للإرجاع.

الولايات المتحدة · مهلة الإرجاع (أيام بعد التسليم): 30. طريقة الإرجاع: بالبريد. رسوم الإرجاع: يدفع البائع.

عرض الشروط

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Michael A. ★★★★★

The cherry note hits like real kirsch, not artificial syrup, and the sour cream tang balances it beautifully. It's complex enough to eat slowly, savoring how the chocolate chiffon cake flavor emerges on the finish.

Jason ★★★★★

The cherry note here tastes like actual kirsch-soaked fruit rather than candy, and it lingers nicely against the dark 70%. I bought it mainly to support the Reserva Zorzal bird sanctuary farms, but the chocolate chiffon cake finish alone would bring me back.

Steven A. ★★★★★

That sour cream middle is what got me — it cuts the cherry sweetness just enough before the chocolate chiffon cake finish. Knowing the beans come from farms around a bird sanctuary makes the 70% feel a little less indulgent, somehow. Already eyeing a second bar.