Hojicha-Heißschokoladenmischung

Für unsere Hojicha-Heißschokolade mischen wir fein gerösteten japanischen Grüntee mit unserer klassisch schokoladigen 70% Camino Verde Schokolade aus Ecuador und einer Prise goldenem braunem Zucker. Das einzigartige Getränk ist ein Favorit in unserem Flagship-Café Dandelion Japan im Viertel Kuramae im alten Tokio, und wir wollten es schon lange auch in unseren San Francisco Cafés servieren. Da Hojicha-Heißschokolade zeitaufwendig in der Zubereitung ist, konnten wir sie bisher nur für den Tischservice in unserem Dessert-Salon Bloom anbieten – bis jetzt. Zum ersten Mal bieten wir unsere aromatische Hojicha-Heißschokoladen-Mischung an, um sie zu Hause oder unterwegs während der Feiertage zu genießen!

Vor einigen Jahren besuchte Remy Labesque, ein sehr talentierter Industriedesigner, unseren Einführungskurs in Schokolade und fragte, ob es Möglichkeiten zur Zusammenarbeit gäbe. Über viele Monate entwickelte er das Konzept für diese Korkflaschen und überwachte ihre Produktion in Japan. Wir lieben, wie sie in unserer Küche aussehen, und hoffen, dass Sie diese Flasche als funktionales, schönes Objekt mit vielen zukünftigen Verwendungsmöglichkeiten schätzen werden.

Ob Sie Milch oder eine Alternative bevorzugen, heiße Schokolade oder Eisschokolade – unsere Hojicha-Heißschokoladen-Mischung lässt sich zu reichhaltigen, cremigen Getränken mit subtilen rauchigen Noten und einem sanften Abgang aufschlagen. Sie ist perfekt zum Eintauchen Ihrer Lieblingsbuttergebäcke.

Jede Flasche ergibt vier Portionen.

Zutaten und Allergene

70% Camino Verde Schokolade aus Ecuador (Kakaobohnen, Bio-Rohrzucker), brauner Zucker, gerösteter Grüntee

Verpackt in einer Einrichtung, die auch Baumnüsse, Soja und Sesam verarbeitet.

Gewicht

5,5 oz (160 g)

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Erfahren Sie mehr über unsere Kakaobohnen und unseren Zucker – die Region, die Farmen und die Produzenten.