Mélange pour chocolat chaud au hojicha - Grand

Pour élaborer notre chocolat chaud au Hojicha, nous mélangeons du thé vert japonais délicatement torréfié avec notre fondant chocolat classique 70 % Camino Verde, Équateur et une touche de cassonade blonde. Cette boisson unique est une favorite de notre café phare Dandelion Japan dans le quartier de Kuramae dans le vieux Tokyo, et nous souhaitons depuis longtemps la servir dans nos cafés de San Francisco. Parce que le chocolat chaud au Hojicha est long à préparer, nous n'avons pu le proposer qu'au service à table dans notre salon de desserts, Bloom – jusqu'à présent. Pour la première fois, nous proposons notre savoureux mélange de chocolat chaud au Hojicha à déguster à la maison ou ailleurs, pendant les fêtes !

Que vous préfériez le lait de vache ou une alternative, le chocolat chaud ou glacé, notre mélange de chocolat chaud au Hojicha se fouette en boissons riches et crémeuses aux notes fumées subtiles et à la finale douce. Il est parfait pour tremper vos pâtisseries au beurre préférées, et nous recommandons toujours d'ajouter des guimauves.

Environ 12 portions.

Ingrédients et allergènes

Chocolat 70 % Camino Verde, Équateur (fèves de cacao, sucre de canne biologique), cassonade blonde, thé vert torréfié

Conditionné dans une installation qui traite également les fruits à coque, le soja et le sésame.

Poids

17,6 oz (500 g)

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