Dandelion Chocolate

Barra de Chocolate de Origem Única Tumaco, Colômbia 70%

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Category: Barra de Chocolate

Na região de Tumaco, na Colômbia, os produtores de cacau incentivam a diversidade genética cultivando variedades regionais. O Pablo concha estes grãos a alta temperatura para intensificar os seus aromas cremosos e achocolatados. Sentimos bolo de chocolate preto, chantilly e amendoim torrado.

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Adam ★★★★★

I love how the high-temperature conching brings out intense, creamy cocoa notes without any bitterness. This bar melts beautifully on the tongue and feels more complex than typical single-origin chocolates.

Joshua U. ★★★★★

The high-temperature conching really comes through, it's so creamy for a 70% that I kept double-checking the label. You still get that deep chocolatey punch from the Tumaco beans, just without any bitter edge. Already ordered two more.

Sebastian F. ★★★★★

I wasn't expecting a 70% bar to taste this smooth, but the high-temperature conching really comes through. It's rich and chocolatey without any of the bitterness I usually get from darker bars.

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