Barra de Chocolate de Origem Única DCJ - Zorzal Comunitario, República Dominicana 70% Colheita 2024
Category: Barra de Chocolate
Notas de Prova: cereja embebida em kirsch, creme de leite azedo e bolo chiffon de chocolate
Os grãos deste tablete provêm de um conjunto de fazendas ao redor da reserva de aves, Reserva Zorzal. Mari, da Dandelion Japan Chocolate Maker, realça notas que lembram um clássico bolo Floresta Negra.
Lançámos a Dandelion Chocolate Japan em colaboração com Seiji Horibuchi em 2016. Seiji frequentava o nosso café em São Francisco e propôs levar a Dandelion Chocolate para o internacional, construindo uma nova fábrica em Kuramae, na antiga Tóquio — uma área conhecida pelas oficinas artesanais e pela cultura artesanal. Não pudemos recusar a oferta de partilhar o nosso amor pelo chocolate com mais do mundo.
Os nossos parceiros no Japão fazem chocolate que pode ser surpreendentemente diferente dos nossos tabletes americanos, embora trabalhemos com os mesmos grãos. Descobrimos que a equipa japonesa gosta de destacar sabores fermentados, torrados, amargos e herbáceos, enquanto em São Francisco tendemos a preferir notas frutadas, cremosas e de caramelo.
- Ingredientes e Alergénios
- Todo o nosso chocolate de origem única é feito apenas com grãos de cacau e açúcar; sem manteiga de cacau adicionada, lecitina ou baunilha. O nosso chocolate é livre de soja, laticínios, ovos e glúten, e é fabricado numa fábrica que não processa frutos secos.
- Peso
- 56 g (2 oz)
- Saber Mais
- Saiba mais sobre os nossos grãos de cacau e açúcar — a região, as fazendas e os produtores.
Glúten
Livre
Sem Frutos Secos
Vegano
Direto
Origem
Dois
Ingredientes
Métodos de pagamento
Os métodos disponíveis e o total final aparecem no pagamento.
Preparação e transporte
Conte com o tempo de preparação e de transporte.
Standard Shipping: Preparação (dias úteis) 0–1; Transporte (dias úteis) 7–15.
Express Shipping: Preparação (dias úteis) 0–1; Transporte (dias úteis) 7–15.
Ver condiçõesProcessamento do reembolso
Contacte a loja com o número da encomenda para tratar do reembolso.
Confirme o prazo de reembolso antes de devolver.
Ver condiçõesServiços de envio
Verifique o custo para o destino e serviço escolhidos.
Standard Shipping · Estados Unidos: 0,00 US$
Express Shipping · Estados Unidos: 3,99 US$
Ver condiçõesCondições de devolução
Confirme as condições antes de devolver um artigo.
Estados Unidos · Prazo de devolução (dias após entrega): 30. Método de devolução: Por correio. Custos de devolução: Pago pelo vendedor.
Ver condições
