Crujiente de caramelo con sésamo negro
Category: Colaborador
Elaborado con chocolate Dandelion, este toffee oscuro, mantecoso y con sabor a nuez es el favorito del equipo desde siempre. Conocimos a Christine Doerr, fundadora de NeoCocoa, a través de La Cocina, una incubadora local sin ánimo de lucro que ayuda a mujeres y personas de color a iniciar y hacer crecer sus negocios alimentarios. En 2017, incluimos el Black Sesame Toffee Brittle de Christine en nuestro calendario de Adviento, y estaba tan delicioso que compramos más para disfrutarlo durante la ajetreada temporada navideña.
Cuando terminaron las fiestas, supimos que teníamos que añadir NeoCocoa a nuestra colección permanente de colaboradores. La combinación de sésamo negro, chocolate 70% Camino Verde de Ecuador, azúcar moreno, toffee mantecoso y una pizca de sal marina lo convierte en uno de nuestros favoritos. Estamos encantados de tener NeoCocoa en nuestras estanterías para poder disfrutarlo durante todo el año.
- Ingredientes y alérgenos
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Chocolate Dandelion 70% Camino Verde, Ecuador (granos de cacao y azúcar de caña ecológica), azúcar moreno, mantequilla, semillas de sésamo negro, semillas de sésamo tostadas, sal marina
Elaborado en una instalación que procesa cacahuetes, leche, frutos secos (almendras, nueces de Brasil, anacardos, avellanas, nueces pecanas, pistachos, nueces y cocos), sésamo, trigo y soja.
- Peso
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85 g (3 oz)
- Más información
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Obtenga más información sobre nuestros granos de cacao y azúcar: la región, las fincas y los productores.
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