Duo di Bonbon al Praliné
Category: Collaboratore
Per la nostra prima collaborazione con il mastro cioccolatiere autodidatta Christopher Elbow, proponiamo un duo di bonbon dolce-salati, cremosi-croccanti, che mette in risalto due noci ricche e saporite: le noci di macadamia e le nocciole.
Un praliné al cioccolato bianco e noci di macadamia caramellate è racchiuso in un guscio screziato color rame chiaro di cioccolato fondente 70% House Blend; e un delicato caramello al sale marino fuso con un morbido praliné di nocciole è completato da un guscio di cioccolato fondente 70% House Blend color bronzo scuro con schizzi d'oro.
Questa collezione presenta due varietà di bonbon:
4 Bonbon al Praliné di Noci di Macadamia
4 Bonbon al Caramello e Nocciole
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