시티 오브 라이트 컬렉션
Deux Cranes의 창립자 미치코 마론-키비가 2017년 가을 파리로 이사했을 때, 음식이 그녀의 도시 안내자 역할을 했습니다. 15구에 있는 그녀의 집 옆 농산물 시장을 거닐며,th 그녀는 생산자들이 자신의 제품에 자부심을 느끼는 모습을 직접 목격했습니다. 이는 그녀가 어린 시절 일본 음식 문화에서 느꼈던 감정과도 같았습니다. 디테일에 대한 관심과 요리적 탁월함에 대한 열정은 계속해서 그녀의 제과 접근 방식을 이끌고 있으며, Deux Cranes라는 이름에 잘 나타나 있습니다. 이는 프랑스와 일본 전통의 조화가 함께 진화해 나가는 것을 의미합니다.
이 컬렉션을 통해 미치코는 우리를 파리의 파티스리로 데려갑니다. 세련된 Deux Cranes의 관점에서 클래식한 프랑스 페이스트리를 떠올리게 하는 네 가지 군침 도는 봉봉 종류를 통해 말이죠.
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