야생화 허니콤
클래식 허니콤은 수천 개의 작고 폭신한 기포를 식힌 캐러멜화된 설탕에 가두어 완성된 사탕에 바삭한 식감을 더합니다. 솔라 비 팜의 새크라멘토 밸리 야생화 꿀에서 얻은 플로랄 노트가...
$22.50협력업체
천일염 캐러멜
민들레 초콜릿으로 만든 부드럽고 버터 같은 카라멜은 짭짤함과 달콤함이 완벽한 균형을 이룹니다. 진하고 풍부한 카라멜 속에 바닐라 빈 알갱이가 떠다니며, 프랑스 브르타뉴 해안에서 손...
$30.24
피칸 파이 드라제
저희는 라스베이거스에 기반을 둔 쇼콜라티에이자 페이스트리 셰프, 교육자 멜리사 코펠의 열렬한 팬입니다. 콜롬비아 출신인 멜리사는 독창적인 풍미와 완벽한 실행으로 가장 잘 알려져 있...
$20.16
초콜릿 코팅 에스프레소 빈
샌프란시스코의 파트너인 Feve 초콜릿과 Ritual 커피 로스터스와 협업하여 만든 초콜릿 코팅 에스프레소 빈은 커피와 초콜릿의 향긋한 표현입니다. Feve는 Ritual의 바삭하...
$13.32
흑임자 토피 브리틀
민들레 초콜릿으로 만든 이 다크, 버터리하고 고소한 토피는 직원들이 항상 가장 좋아하는 제품입니다. 우리는 NeoCocoa의 창립자 Christine Doerr를 La Cocina...
$7.68 Category: 협력업체
초콜릿 코팅 카카오 닙스
Feve 초콜릿과 협업하여 만든 초콜릿 코팅 카카오 닙스는 카카오 콩의 단단한 심장인 니브를 강조합니다. 카카오 니브는 카카오 콩의 풍미를 가장 순수하고 직접적으로 표현한 것이며,...
$13.32
멜리사 코펠 초콜릿 바
콜롬비아 태생으로 라스베이거스에 기반을 둔 쇼콜라티에이자 페이스트리 셰프, 교육자로 활동 중인 Melissa Coppel은 완벽한 재료와 기발한 맛 조합을 선보이는 독창적인 콘펙션...
$13.32
프랄리네 봉봉 듀오
자신감 넘치는 수제 초콜릿 장인 크리스토퍼 엘보우와의 첫 협업으로, 마카다미아와 헤이즐넛이라는 두 가지 풍부하고 고소한 견과류를 강조한 달콤하고 짭짤하며 크리미하고 바삭한 봉봉 듀...
$30.24
토피 선물 상자
저희 수석 페이스트리 셰프 리사 베가가 첫 발렌시아 스트리트 카페를 위해 만든 지나치게 달지 않은 전통 토피로, 그 이후로 고객들이 가장 사랑하는 메뉴가 되었습니다. 이 제품은 1...
$42.60