초콜릿 가토 바스크

전국 무료 배송.

메뉴 아이디어를 구상하던 중, 저희 페이스트리 어시스턴트 이자벨이 잘 알려지지 않은 가토 바스크의 초콜릿 버전을 제안했습니다. 페이스트리 세계의 숨은 보석인 이 디저트는 파이, 타르트, 쿠키, 브라우니의 가장 훌륭한 요소를 모두 결합한 것으로, 어떤 온도에서도 놀라운 맛을 자랑하는 맛있는 간식입니다. 프랑스와 스페인의 국경에 걸쳐 있는 바스크 지방에서 유래한 가토 바스크는 현지인들이 그저 '집의 케이크'라고 부릅니다. 버터 향이 나고 약간 바삭하면서도 부드러운 크러스트가 부드러운 커스터드 크림이나 잼을 감싸고 있습니다. 부서지기 쉬운 층과 크리미한 층의 아름다운 대비는 진정으로 독특한 페이스트리 경험을 선사하며, 싱글 오리진 초콜릿으로 더욱 특별해집니다. 저희의 풍부한 6인치 가토는 저희가 가장 좋아하는 오리진 중 하나인 70% 카미노 베르데를 사용합니다. 광범위한 레시피 테스트를 거쳐 부드러운 초콜릿 페이스트리 크러스트와 벨벳 같은 초콜릿 필링을 완성했습니다 – 빈투바 심플리시티의 가장 맛있는 형태입니다.

가토는 지름 6인치이며 4인분입니다.

매장 픽업의 경우 24시간 전에 예약이 필요합니다.

보관 방법: 플라스틱 랩으로 단단히 감싸면 가토는 실온에서 2~3일 동안 보관할 수 있습니다.

성분 및 알레르기 유발 물질

박력분, 설탕, 버터, 우유, 크림, 계란, 아몬드 가루, 초콜릿, 옥수수 전분, 베이킹 파우더, 바닐라, 소금

우유, 계란, 밀, 견과류 함유

중량

1파운드 5온스

더 알아보기

코코아 원두와 설탕에 대해 더 알아보세요 – 원산지 지역, 농장, 생산자에 대한 정보를 확인해 보세요.