오렌지 호두 토피

소노마의 중심에서, Farm Chocolate의 Patty Doyle은 최상의 지속 가능한 재료를 사용하여 전통적인 수제, 수동 템퍼링, 수동 딥핑 방식으로 맛있는 과자를 천천히 만듭니다. 유럽 미학에서 영감을 받아 Patty는 독특하고 소박하면서도 고급스러운 간식을 만들기 위해 예술적인 디자인을 사용합니다.

2019년 Patty가 자신의 콘펙션 라인에 Dandelion 초콜릿을 사용하고 싶다고 연락했을 때, 우리는 그녀를 만나게 되어 영광이었습니다. 그 이후로 우리는 2019년과 2021년 어드벤트 캘린더를 포함한 여러 컬렉션에 그녀의 작품을 포함시켰습니다. Patty의 콘펙션은 항상 감동을 주며, 그녀의 오렌지 호두 토피도 예외는 아닙니다. 이는 캘리포니아 햇살을 초콜릿으로 덮은 듯한 느낌을 줍니다. 우리의 70% 카미노 베르데, 에콰도르 초콜릿으로 코팅된 이 버터 토피는 캔디드 캘리포니아 오렌지 껍질과 토스트된 캘리포니아 호두가 뿌려져 있으며, 이 레시피는 2020 Good Food Award를 수상했습니다.

성분 및 알레르기 정보

70% Dandelion 초콜릿 (카미노 베르데, 에콰도르의 카카오 원두, 유기농 사탕수수 설탕), 유기농 버터, 오렌지 껍질, 호두, 사탕수수 설탕, 소금
함유: 우유, 견과류 (호두)
유제품, 견과류(헤이즐넛, 호두) 및 계란을 취급하는 시설에서 제조되었습니다.

중량

3 oz (85 g)

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