Online 103: Chocolate Tasting

가이드와 함께하는 가상 초콜릿 체험을 통해 다섯 가지 싱글 오리진 초콜릿 바의 플라이트로 초콜릿 미식을 넓혀보세요.

이 맛있고 유익한 클래스에서는 파인 초콜릿 테이스팅의 기술, 주목해야 할 풍미, 그리고 맞춤형 어휘를 소개합니다. 초콜릿 전문가가 진행하는 활기차고 상호작용적인 Zoom 세션을 통해 다섯 가지 독특한 초콜릿 바의 플라이트를 맛보게 됩니다. 초콜릿을 인지하는 방법, 풍미 계열을 식별하는 방법, 풍미가 어떻게 개발되는지 이해하게 됩니다. 완성된 초콜릿에서 자주 발견되는 풍미 유형에 대한 모범 사례와 논의도 공유할 것입니다. 콜롬비아, 도미니카 공화국, 탄자니아, 시에라리온, 에콰도르의 초콜릿을 음미하면서 새로 배운 지식을 시험해 보세요.

마지막으로 초콜릿 테이스팅 미각을 향상시키는 팁을 공유합니다. 우리는 전문 초콜릿 테이스터는 없다고 믿습니다. 단지 경험이 많은 초콜릿 테이스터만 있을 뿐입니다!

이 세트에 포함된 것

이 세트에는 다섯 가지 싱글 오리진 초콜릿 바가 포함되어 있습니다:

• 에콰도르 코스타 에스메랄다스 85%
• 마다가스카르 암반자 70%
• 탄자니아 코코아 카밀리 70%
• 콜롬비아 투마코 70%
• 벨리즈 마야 마운틴 70%

테이스팅 세트에는 노트와 선호도를 기록하는 데 도움이 되는 유익한 테이스팅 시트도 포함되어 있습니다.

참고: 각 바에는 초콜릿 18조각이 들어 있습니다. 수업 중에 바 전체를 먹을 필요는 없으므로 가족(또는 몇 명)을 초대해도 좋습니다!

예약 안내

저희는 여러 시간대에 주당 여러 번 클래스를 제공합니다. 가장 적합한 시간을 찾으려면 클래스 달력을 확인하세요.

테이스팅 세트를 구매하면 선택한 날짜와 시간에 클래스에 등록하는 방법에 대한 지침이 포함된 확인 이메일을 받게 됩니다. 이메일에는 추가 비용 없이 선택한 클래스에 등록할 수 있는 코드가 포함되며, 초콜릿 바 세트에도 인쇄된 지침과 코드가 포함됩니다.

테이스팅 세트를 배송하는 즉시 추적 번호가 포함된 별도의 확인 이메일을 받게 됩니다.

이 클래스 선물하기

저희 초콜릿 체험은 선물로 드릴 수 있습니다! 수령인의 테이스팅 세트에는 선호하는 날짜와 시간에 무료로 클래스를 예약하는 방법에 대한 지침이 담긴 카드가 포함됩니다. 결제 시 "선물 메시지 추가"를 선택하여 선물 메모를 개인화하세요.

기술 요구 사항

이 클래스는 약 60분 동안 진행되며 Zoom에서 호스팅됩니다. 참여하려면 노트북, 태블릿 또는 모바일 기기와 인터넷 연결이 필요합니다. 수업 중 상호작용을 위해 오디오/비디오 기능이 권장되지만 필수는 아닙니다.

재료 및 알레르기 유발 물질

저희의 모든 싱글 오리진 초콜릿은 코코아 원두와 설탕만으로 만들어집니다. 첨가된 코코아 버터, 레시틴 또는 바닐라는 없습니다. 저희 초콜릿은 대두, 유제품, 계란, 글루텐이 없으며 견과류를 취급하지 않는 공장에서 제조됩니다. 이 초콜릿은 또한 코셔 및 비건입니다.

프라이빗 이벤트

그룹을 위한 프라이빗 이벤트를 만들고 싶다면 이 양식을 사용하여 문의해 주세요.