Croca de Sésamo Preto e Caramelo

Feito com chocolate Dandelion, este toffee escuro, amanteigado e com sabor a noz é um favorito de longa data da equipa. Conhecemos Christine Doerr, fundadora da NeoCocoa, através da La Cocina, uma incubadora local sem fins lucrativos que ajuda mulheres e pessoas de cor a iniciar e desenvolver os seus negócios alimentares. Em 2017, incluímos o Black Sesame Toffee Brittle da Christine no nosso calendário do Advento, e era tão delicioso que comprámos mais para nós durante a agitada época festiva.

Quando a época festiva terminou, soubemos que tínhamos de adicionar a NeoCocoa à nossa coleção permanente de colaboradores. A combinação de sésamo preto, chocolate 70% Camino Verde do Equador, açúcar mascavado, toffee amanteigado e uma pitada de sal marinho faz deste um dos nossos favoritos de eleição. Estamos entusiasmados por ter a NeoCocoa nas nossas prateleiras para podermos saboreá-la durante todo o ano.

Ingredientes e alergénios

Chocolate Dandelion 70% Camino Verde, Equador (grãos de cacau e açúcar de cana orgânico), açúcar mascavado, manteiga, sementes de sésamo preto, sementes de sésamo torradas, sal marinho

Fabricado numa instalação que processa amendoins, leite, frutos secos (amêndoas, castanhas-do-pará, cajus, avelãs, nozes, pistáchios, nozes e cocos), sésamo, trigo e soja.

Peso

85 g (3 oz)

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