Dandelion Chocolate

Duo de Bombons de Praliné

Duo de Bombons de Praliné - Main image
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Category: Colaborador

Para a nossa primeira colaboração com o chocolatier artesanal autodidata Christopher Elbow, oferecemos um duo de bombons doces-salgados, cremosos-crocantes que destacam duas nozes ricas e saborosas: macadâmia e avelã.

Praliné de chocolate branco com macadâmia caramelizada é envolvido numa casca salpicada, de cor cobre-claro, de chocolate 70% House Blend suave; e um delicado caramelo com flor de sal misturado com praliné de avelã suave é complementado por uma casca de chocolate 70% House Blend de bronze-escuro salpicado de ouro.

Esta coleção apresenta duas variedades de bombons:
4 Bombons de Praliné de Noz de Macadâmia
4 Bombons de Caramelo de Avelã

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Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

David I. ★★★★★

The hazelnut bonbon has that perfect sweet-salty balance, and the creamy center gives way to just enough crunch. I ate both in one sitting and immediately wished I’d ordered more.

Amelia H. ★★★★★

The macadamia one caught me off guard — that salty edge against the creamy center is such a good call. Shell is thin enough that it cracks clean instead of shattering. Two pieces disappeared before I even sat down.

Mia V. ★★★★★

The macadamia one surprised me — sweet-salty in a way that actually works, and the creamy center gives way to a crisp little shell. I meant to save the second piece for later and failed within the hour.