光之城系列
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當 Deux Cranes 創辦人 Michiko Marron-Kibbey 於 2017 年秋天搬到巴黎時，食物是她探索這座城市的指南。漫步在她位於 15區 家附近的農夫市集，她親眼見證了生產者對其產品的驕傲；她覺得這種情感在她年輕時的日本飲食文化中也能感受到。對細節的關注和對烹飪卓越的熱情持續引導著她製作糖果的方法，正如 Deux Cranes 這個名字所體現的：法國和日本傳統的和諧，共同演進。
透過這個系列，Michiko 將我們帶到巴黎的糕點店，透過四種令人垂涎的夾心巧克力，喚起經典法式糕點的回憶——從 Deux Cranes 精緻的視角出發。
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