Dandelion Chocolate

巧克力棒

多明尼加共和國索薩爾社區 70% 單一產地巧克力棒

多明尼加共和國索薩爾社區 70% 單一產地巧克力棒

這款巧克力磚的可可來自鳥類保護區與可可農場 Reserva Zorzal 周邊的農場。Pablo 烘焙 2025 年收成,以凸顯奶油與濃郁的巧克力風味,同時保留豆子的酸果香氣。我們品嚐到濃郁的巧克力蛋...

$8.32 Category: 巧克力棒
貝里斯瑪雅山 85% 2023 第一批 單一產地巧克力棒

貝里斯瑪雅山 85% 2023 第一批 單一產地巧克力棒

品嚐筆記:新鮮萊姆皮、茉莉花、希臘優格 這款巧克力棒的豆子來自 Maya Mountain Cacao, Ltd.,這是一家社會企業,向貝里斯南部的馬雅小農購買新鮮採收、未發酵的可可豆,然後在彭塔戈爾...

$10.80 $15.00 Category: 巧克力棒
迦納塔基克羅姆 70% 單一產地巧克力棒

迦納塔基克羅姆 70% 單一產地巧克力棒

Takyikrom 村莊擁有悠久的可可種植傳統,這仍然是其 320 名農民生活的核心,其中 114 名是女性。Pablo 烘焙以展現巧克力和乳製品的香氣,並輔以微妙的熱帶水果風味。我們品嚐到巧克力蛋糕...

$8.45 Category: 巧克力棒
哥倫比亞圖馬科 70% 單一產地巧克力棒

哥倫比亞圖馬科 70% 單一產地巧克力棒

在哥倫比亞的圖馬科地區,可可農夫透過種植當地品種來促進基因多樣性。Pablo 以高溫精煉這些豆子,以強化其奶油與巧克力般的香氣。我們品嚐到黑巧克力蛋糕、鮮奶油和烤花生的風味。

$9.23 Category: 巧克力棒
墨西哥薩馬利亞河 2026 70% 單一產地巧克力棒

墨西哥薩馬利亞河 2026 70% 單一產地巧克力棒

Revival Cacao 從塔巴斯科州瓊塔爾帕地區的 Río Samaria 周圍農場購買濕豆,然後一起發酵。為了帶出其溫暖、舒適的香氣,Nate 將這批收成烘焙 36 分鐘,這是 Dandelio...

$9.49 Category: 巧克力棒