哈爾瓦糖

在阿拉伯語中意為「甜」的哈爾瓦，是地中海、中東和東南亞地區受歡迎的傳統甜點。以其柔軟、顆粒狀片狀的質地而聞名，哈爾瓦通常從一整塊上切下薄片食用，世界各地有不同的製作方式（芝麻醬是常見成分）。當我們嘗試紐約 Seed + Mill 的純淨、成分極簡的烤芝麻哈爾瓦時，我們想到將其與我們的 70% 巧克力搭配成一口大小的夾心巧克力。Seed + Mill 的共同創辦人 Rachel Simons 熱切期待合作，我們開始了將近一年的廚房實驗，最終誕生了一款凸顯芝麻哈爾瓦的樸實風味與質地，並輔以我們兩種從豆到巧克力棒的巧克力。

為了製作這款七入夾心巧克力組合，我們將 Seed + Mill 哈爾瓦切成方塊；將其鋪在柔滑溫和的 70% 哥倫比亞 Tumaco 巧克力荳蔻甘納許上；然後將方塊裹上我們經典巧克力風味的 70% House Blend 巧克力。每一口都經歷滑順、片狀和甜美的層次：芝麻在口中融化，天鵝絨般甘納許中的荳蔻香氣將堅果與巧克力風味結合。

成分與過敏原

成分： Dandelion 70% House Blend 巧克力（可可豆、有機蔗糖）、哈爾瓦（芝麻醬、糖、葡萄糖、肥皂草萃取物）、Dandelion 70% 巧克力（來自哥倫比亞 Tumaco 的可可豆、有機蔗糖）、可可脂、重鮮奶油、葡萄糖漿、荳蔻、海鹽、食用金箔

含有：牛奶、芝麻

在同時處理小麥、大豆、花生和堅果（榛果、椰子、開心果、核桃、胡桃、杏仁）的設施中製作。

重量

6.8 盎司（192.7 公克）

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